这一次他选择的茶杯是秋宜荷叶杯，荷叶杯最珍贵的必然是犀角杯，也就是《红楼梦》中妙玉拿来招呼贾宝玉的茶杯，但是大红袍用犀角荷叶杯并不是最适合的，而且单只的犀角杯寓意不佳，陶陶居一时半会也配不齐一对，所以沐君安用的是以烧制白瓷最著名的定窑出品的白瓷杯。
定窑瓷器胎质轻而薄，最适合泡制青茶，所以当沐君安的茶被送到评委席上的时候，评委们就看到在轻薄的白瓷中，青色的茶水氤氲优雅，闻香杯和茶杯交互成弧形围绕茶壶的摆盘法不仅切合了禅茶的意境，同时也让评委们能最大限度的做到三看三闻三品。
作者有话要说： 我回来了！
☆、一番辛苦问询茶（上）
评委并不急着品茶，而是互相看了一眼，开始了复赛也有的一道程序——问询。
坐在最旁边的一位女性评委首先拿过了话筒，从前面的情况来看，她算得上是里面最含蓄温和的评委了：“沐师傅泡制的是大名鼎鼎的大红袍，但凡是z国人多多少少都会知道一些有关这种茶叶的知识，那么我能请沐师傅为我们吟诵一首大红袍的茶诗吗？”
这种问题在场上并不是第一次出现了，但是确是第一次由这位以含蓄闻名的评委说出，按道理这应该是压轴的题，却在一开始就由应该出最简单的题目的评委说出来了。这题一出，沐君安皱了皱眉，立刻对自己现在的处境有了个模糊的认识。
虽然知道今天一定很险，但是沐君安表面上还是保持了他温和的模样：“我准备的是一首诗人扬眉的茶诗：焙火十足奶油香，焙火轻燎桃蜜芳；乌头朱尾三节色，绿叶红镶着新装。条索结实蛤蟆背，叶片扭曲宝色堂；汤色清橙明又亮，气息馥郁幽兰香。七冲八泡有余味，九煮十炖色尚黄；甘爽滑顺龙颜悦，苦涩麻酸不上榜。永乐禅寺修正果，洪武赐予大红裳；半壁江山无人送，九龙窠岩君来尝。”
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