“祝谢师傅和雷恩百年好合啊。”恩,这个深的某个人的心意啊。
“不错不错。”谢师傅挨个儿拍了拍小孩儿们的肩膀,“很有前途么。”
“别闹了,把菜端出去吧,今天就要开始试营了,怎么样。”阿贝师傅看着几个人打打闹闹的心情也很不错就顺口问了一句。
然后得到的就是一群小孩儿齐刷刷的大拇指,朝向小当家:“夫夫合作,其利断金么,这个效果翻倍啊。这个真的可以有啊”小当家和阿飞对视一眼,也笑了出来,然后拍拍灶台:“还想吃倒也容易,帮忙端菜吧,小子们,晚上给你们加菜啊。“
“小当家万岁!”这是第一反应。
“那么,我们晚上的刀工练习放松一些吧。”这是怀着某些深意的,蹬鼻子上脸的同学,分明就是得寸进尺么。
好吧,这一群做药膳的小子跟着店里原有的小孩儿真的是混的开啊。
“不可以。”小当家给予他一个爆栗,然后就堂而皇之解开围裙走了出去,“那么,好好把厨房打扫干净吧,晚上就要开始营业了。”
阿飞抛了一个同情(?)的眼神然后跟着自家小爱人走了。
“恩,好吧,开工。”志气高昂的众人。为了晚上的加餐奋斗吧少年们。
至于结果么。等到晚上自然就可以见分晓了。小当家自然没有那么苛待几个孩子了,等到稍晚的时候还给他们做了一个小甜点然后带回去吃。傍晚的时候,吃晚饭的客人也陆陆续续来了,为了品尝菊下楼的新菜,大家都是有志一同的抢占位置啊。所以六点还没有到,楼下的大堂已经坐的干干净净了,上面的包间也统统被预定了,一个不剩。
这个时候小当家也走了出来,身后跟着清一色的小子,穿着菊下楼统一的工作装,其实也就是唐装了,每个人手上都捧着一个餐碟,上面放着一个盘子,盘子上,还有一个盖子。当然了,这个盖子下面的,自然就是他们共同期待的今晚的主打菜了。
“今天的菜是凤脯珍珠,玫瑰子姜,大家共同期待吧。”小当家说着,上前两个人解开盖子。里面第一盘,是一个中号的海碗,里面放着色香味俱全的凤脯珍珠,看起来金灿灿的,视觉效果是完全够格的。而第二个,微微带着一些香槟色的,就是玫瑰子姜了,说是子姜,当然,原料就是姜片,一直充当配料的姜片,这一次作为主要烹饪的食材,制作的相当j-i,ng致,制作好的姜片,被摆成了玫瑰盛放的样子,形态各异,撒上了一些真的玫瑰花瓣来衬托,美轮美奂。
“太木奉了啊。”
“真的很不错的样子,菊下楼不会让人失望啊。”下面议论纷纷,小当家依然是和颜悦色,很快一盘盘的菜就被端了下去,然后依次送到各桌。
上面的包厢,本来掀开一角的门帘也被重新关上了,现在是品尝美食的时间。品尝过本期主打的招牌菜之外,还有许多新菜呢。
菊下楼这样层出不穷的新鲜口味已经让人们很着魔了,恐怕没有哪一家店,可以有这么多变的花样,这么多种形式的佳肴。
即使是百年老店,他们所赖以支持的菜,那些所谓的招牌菜,也往往是如此,一成不变。
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